Description

นั่งทำงานอยู่ดีๆก็ได้กลิ่นหอมๆเตะจมูก และมาพบว่าผิงผิงกำลังต้มน้ำร้อนเพื่อต้มอะไรซักอย่างในถ้วยแดงๆ ซึ่งผมก็รออย่างใจจดใจจ่อ เพราะที่จริงๆแล้วท้องนั้นหิวแล้วล่ะ

ผิงผิงหยิบเจ้าถ้วยแดงๆนั้นและยื่นมาให้ผม มันเป็นถ้วยเหมือนถ้วยมาม่าคัพของไทย ซึ่งที่จริงแล้วมันก็คือถ้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของจีนถ้วยสีแดงๆ มีฝาปิดแน่นๆอยู่ (ปิดแน่นจริงๆ ฮ่าๆ)

นี่คือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยี่ห้อเดย์เดย์ (ในจีนชื่อ 家天天) เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของประเทศจีน ภรรยาผมบอกว่าเป็นแบรนด์จากหูหนานมณฑลบ้านเกิดของเธอเองด้วย

ภายในนั้นมีเส้นข้าว (米线) ซึ่งเป็นของที่นิยมกินในประเทศจีนโดยเฉพาะมณฑลหูหนานนี่แหละ โดยเส้นก็พร้อมทานแล้ว เพราะภรรยาต้มให้พร้อมทาน  แหม่…เธอช่างดีเสียจริงๆ

เส้นเมื่อคีบขึ้นมาจะเป็นสีขาวๆ (จะบอกว่าเหมือนเส้นเล็กบ้านเราก็ไม่เหมือนซะทีเดียว) โดยเส้นมันนั้นเหนียวหนึบกว่า เส้นทำจากข้าวตามชื่อของมันครับ รสชาติก็จะมีเผ็ด ชานิดๆ (ไม่เยอะ) แถมภายในมีฟองเต้าหู้ ผักนิดๆ อ้อ ลืมบอกไปคือถั่วลิสงเขาทำแยกมาในซอง ก่อนจะโซ้ย เราก็ต้องแกะถั่วลิสงจากซองใส่เสียก่อน

เนื่องจากมันเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เพราะฉะนั้นภายในจะมีเส้นข้าวสีขาวๆใสๆเหมือนวุ้นเส้นแห้งๆ ผักแห้ง และเครื่องปรุงที่เป็นก้อนแบบเดียวกับตอนเราไปกินหม้อไฟ ซอสปรุงรสสีดำ ซองถั่วลิสง จากนั้นใส่แค่น้ำร้อนปิดฝา วางทิ้งไว้ซักพักก็รอทานได้เลยครับ  สะดวกมากตอนไม่อยากทำอาหาร แต่ว่าอยากกินอาหารจีนนะ

สรุปรสชาติอร่อย จึงขอแนะนำครับ ที่สำคัญสินค้าตัวนี้แม้เป็นสินค้าจีน แต่มันผ่าน อย. ของไทยแล้ว มีตัวเลข อย. รับรองอยู่สามารถตรวจสอบได้ เพราะฉะนั้นเพื่อนๆกินได้อย่างหายห่วง ไร้กังวลครับผม!