Description

ผิงผิง คุณภรรยาคนจีนของผมเกิดปิ๊งไอเดียว่าบ้านพ่อแม่ของผมที่ไทยนั้นควรจะมีหม้อไฟซักหม้อ เพื่อที่พวกเรานั้นจะได้ทำหม้อไฟจีนกินกันในครอบครัว ให้พ่อกับแม่ของผมที่เป็นคนไทยได้ลิ้มรสฝีมือของเธอ (ว่าแต่หม้อไฟนั้นมันแสดงฝีมือได้ด้วยหรอ หรือ เธอนั้นอยากกินเอง? ?)

จึงตกมาเป็นหน้าที่ของพ่อบ้านอย่างผมที่จะต้องหาหม้อไฟที่ทั้งดีและคุ้มค่ามาสนองความต้องการของคุณภรรยา เสิร์ชไปเสิร์ชมา เปรียบเทียบสินค้าหลายๆตัว จึงมาลงเอยที่ เตาย่างไฟฟ้าไร้ควัน ของแบรนด์ Alectric+ ซึ่งที่จริงแล้วมันไม่เพียงแต่จะเป็นหม้อไฟให้กับคุณภรรยา แต่มันยังสามารถเป็นได้ทั้งเตาสำหรับปิ้งย่าง และสำหรับทาโกยากิทานอีกด้วย เรียกได้ว่าอเนกประสงค์แบบสุดๆ

สินค้าถูกส่งมายังบ้านผมในกล่องขนาดใหญ่กว่าที่คิด เพราะเขาแพ็คสินค้ามาอย่างดีครับ ภายนอกเป็นกล่องพัสดุเปิดออกมาภายในเป็นกล่องสินค้าดีไซน์สวยที่ถูกห่อหุ้มมาเป็นอย่างดี

ภายในกล่องสินค้าหลักๆก็จะมี 1.ตัวเตาย่างที่มีขดลวดขนาดใหญ่ มีปุ่มปรับ มีสายไฟออกมา 2. มีตัวหม้อต้ม(ที่คุณภรรยานั้นจะเอามาใช้ในการทำหม้อไฟจีน) 3. มีถาดย่างที่ไม่ได้เป็นแบบแบนๆเรียบๆนะครับ แถบๆนูนๆขึ้นมา 4.มีถาดทาโกยากิที่เป็นหลุมๆ ซึ่งภรรยาบอกว่าอาจจะเอามาใช้ย่างลูกชิ้นแทนทาโกยากิได้อีกด้วย 5.ฝาครอบกระจกกันอาหารกระเด็นออกมาตอนเราทานอาหาร โดยรวมคุณภาพสินค้าเมื่อลองจับดูนั้นใช้วัสดุที่ดีครับ ดูแพง ไม่ก๊อกแก๊กครับผม ตรงส่วนนี้คือถูกใจมากๆ

ภรรยาได้เจ้าเตาย่างมาวันแรกก็บอกอยากแสดงฝีมือจึงจะทำกินเลย ที่จริงเธอคงคิดถึงอาหารจีนน่ะครับ มาอยู่ต่างประเทศนานๆก็จะมีอาการนี้กันทุกคน เธอกับคุณแม่ของผมก็เลยไปเตรียมของ ส่วนผมกับพ่อก็จัดแจงเตรียมสถานที่ในสวนเล็กๆหลังบ้านที่จะมีโต๊ะไม้ให้เราได้นั่งกินกัน

เมื่อจัดแจงกันพร้อมเรียบร้อย เราก็เอาเตามาตั้งกลางโต๊ะ โดยรายล้อมไปด้วยบรรดาเนื้อสัตว์และผัก คุณภรรยาใส่ก้อนหม้อไฟเสฉวนลงไปในหม้อต้มแล้วใส่น้ำลงไป บิดปรับความร้อนบนตัวเตานี้ ไม่นานน้ำซุปหม้อไฟก็เดือดปุดๆให้เราได้ทำเนื้อสัตว์ลงไปต้มลวกรับประทาน เผ็ดชาตามตำรับหม้อไฟเสฉวน

เมื่อทานหม้อไฟกันได้ที่แล้ว อยากเปลี่ยนไปกินเนื้อย่างบ้าง เราจึงยกหม้อต้มออกแล้วสลับมาเป็นเตาย่างบ้าง ขั้นตอนการเปลี่ยนนั้นง่ายมาก คือแค่ยกเปลี่ยนเท่านั้น สะดวกแบบสุดๆครับ ที่นี้เราก็คีบเนื้อย่างบนเตากันได้เลย และขอบอกอะไรอย่างคือ เนื้อย่างนั้นไม่ติดกระทะ แม้ไม่ใส่น้ำมันนะครับ คือ เตาย่างของเขาทำมาดีมากๆเลยล่ะ และที่สำคัญสิ่งที่ผมชอบมากๆคือ ตอนย่างนั้นคือไม่มีควันอะ เพราะมันมีตัวดูดควันไปครับ เท่าท่ีอ่านคือเป็นระบบหมุนเวียน ตรงนี้คือนำไปย่างกินในห้องแอร์ได้ คือดีมากจริงๆ

หลังจากกินกันเสร็จเรียบร้อยได้เวลาล้าง เราเพียงล้างในส่วนที่เป็นส่วนด้านบน คือบรรดาหม้อต้ม ถาดย่าง และถาดทาโกยากิ (โอ้ ผมไม่ได้ล้างถาดทาโกยากิ เพราะไม่ได้ใช้ทำในรอบนี้ครับ) ซึ่งล้างง่ายเพราะไม่ติดกระทะน่ะครับ

ได้เจ้าเตาย่างนี้บอกได้เลยว่า คุณพ่อคุณแม่นั้นทานกันแบบเจริญอาหารแบบสุดเลยล่ะครับ ส่วนคุณภรรยากับผมน่ะหรอ อย่าให้พูด กินกันจนเกือบอ้วน ใครกำลังมองหาหม้อไฟหรือเตาย่างแบบ 3 in 1 เป็นได้หลายอย่างและใช้งานได้อย่างสะดวก ก็ลองสั่งกันไปดูได้นะครับ!